爱尔兰咖啡的做法

原料:

爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。

做法:

1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化;[第一范文网]

2、将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满;

3、注入适量的鲜奶油;

特色:

香浓醇烈,是喝咖啡的另一境界。加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈,成本较一般咖啡高,但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性晚上饮用。