2019文明餐桌活动倡议书

2019-05-07

  文明餐桌活动倡议书

  为扎实推进文明餐桌活动顺利开展,市餐饮与饭店行业协会作为市文明餐桌活动联席会议成员单位,在此向全市各级餐饮、烹饪协会及餐饮企业发出如下倡议:

  一、从我做起、从现在做起、从点滴做起,积极打造文明、和谐、健康的就餐环境,传承“文明礼仪之邦”之美德。

  二、餐饮企业在醒目位置摆放“文明餐桌活动”标示牌,张贴“文明餐桌活动”宣传标语,餐桌摆放文明用餐提示卡。

  三、餐厅大堂和包间摆放“适量点餐,剩餐打包” 、“节约光荣、浪费可耻”等内容的提示牌或宣传画。提倡分餐制,服务员主动提醒顾客适量点菜,“吃多少点多少”,主动提供免费打包服务,引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。对不剩餐和打包的顾客,采取赠送小礼品或其它方式予以奖励。

  四、餐饮企业为客人提供干净卫生的餐具、用具,拒绝或减少一次性餐具。

  五、餐饮企业对员工进行礼仪培训;餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范,主动提醒顾客不酒后驾车,主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。

  六、餐饮企业逐步推行商务餐“分餐制”,根据消费人数提供可选择的套餐。建议会议用餐以自助餐为主,在年夜饭、节日餐的销售中要坚持适量的原则,对于大型婚喜寿宴在菜单的制定中要确定以够吃为标准,不留余地,并根据宴会进展情况控制上菜。

  七、餐饮企业根据自身情况,恢复小盘式、多品种的经营方式,推出双人餐、四人餐,以七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐,多提供 “小份、适价”、“热菜拼盘”服务方式。开展外卖和就近送餐服务。

  八、对多点的没来得及做的菜品,提供退单服务,并推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务,方便消费者,减少浪费。

  九、餐饮企业要根据淡旺季经营情况调整食材采购量,避免库存积压浪费。烹饪过程中要充分利用食材,提高净菜率。

  十、引导顾客文明用餐,自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗;讲究用餐卫生,使用公筷公勺;不带宠物进餐厅,营造适宜用餐环境。

  十一、各级餐饮、烹饪协会要加强监督检查,对执行不力的餐饮企业,要在协会内部给予通报批评,情况严重的,在媒体进行曝光。

  文明餐桌行动倡议书

  餐桌文明体现着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德。隆安县自XX年5月起在全县开展以“理性消费 文明用餐”为主题的文明餐桌行动,全县餐饮行业及广大人民积极参与,顺应社会呼唤文明用餐、以俭养德的期盼。

  “历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”当前,在餐饮消费中仍存在不同程度的浪费现象,这与厉行节约、艰苦奋斗的优良传统相悖。近日,中央发布了关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定;人民日报发表评论员文章,要求狠刹浪费之风;中国文明网呼吁拒绝餐饮浪费;全国各地积极响应民间自发开展的用餐“光盘行动”。

  为贯彻厉行节约,反对浪费的精神,在全县形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚,我们特向人民朋友发出“响应光盘行动 拒绝餐饮浪费”倡议:

  一是传承取之有度、饮食调理的中国饮食文化和中华民族爱物知恩、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。

  二是积极参与文明用餐“光盘行动”,提倡就餐打包剩饭剩菜,“光盘”离开,拒绝“舌尖上的浪费”。

  三是遵循“吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费”的理性消费理念,增强勤俭节约意识。

  四是提倡使用消毒的公共餐饮具,不宜使用一次性餐具和非食品级塑料袋,循环利用安全卫生餐具。

  五是积极举报使用劣质油和变质食品,促使餐饮企业合法经营、诚信经营、亮证经营。拒绝消费国家明令禁止的野生保护动物及来路不明的食品原料。

  六是自觉遵守公共道德规范,倡导餐桌礼仪,做到在餐桌上不大声喧哗,开车不喝酒,酒后不驾车。

  人民朋友们,让我们身体力行,从我做起,从现在做起,与文明握手、与陋习告别,养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式,用文明餐桌行为谱写美德人生,以勤劳节俭创造更加美好的生活!

  创建文明餐桌活动倡议书

  亲爱的市民朋友们:

  民以食为天。餐桌文明是社会文明的重要体现,它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。哈尔滨有着深厚的文化底蕴,历来以礼示人,以文化人。作为积极参与创建全国文明城市的市民,更应该从点滴小事中彰显文明形象。今天,作为普通消费者,特向广大市民倡议:

  一、做到文明用餐。遵守公共道德,注重餐桌礼仪,不吸烟,不喧哗,用公勺,用公筷。

  二、做到健康用餐。树立绿色理念,培养科学习惯,不暴饮,不暴食,不劝酒,不酒驾。

  三、做到节俭用餐。按需点菜,吃剩打包,不剩菜,不剩饭。

  市民朋友们,让我们身体力行,积极参加到文明餐桌活动中来,不仅做传统美德的践行者,还要做文明风尚的传播者,共建舒适温馨、安全文明的就餐环境,共享“文明用餐,节俭惜福”的美好生活。