大学生暑假打工心得

2017-05-01

  去年的暑假在工厂待了一周,感觉很累。工厂的监工是一个很精明的大叔,虽然他让我没有一刻空闲,但我还是很佩服他,佩服他的用人能力,他是一个很好的工作分配者,从不浪费任何劳动力;我们都知道这部份工作的结束等待你的是立刻投入到另一部份的工作中。其实很多地方需要的就是这么一个能够指挥若定的领导者,而不仅仅是为数众多却没有分工没有纪律没有规划的工人。大叔的身上我看到了很多,也学到了很多。工作中,同样获益良多,虽然只是一个,苦力工,做的都是力气活,但用力同样讲究技巧,大叔曾对我说过,左手不行的话就换右手试试。我记住了,之后的生活中,当我遇到难题,不管是对于学习还是生活,我都会时常想起这句话,其实这和“条条大路通罗马”是一个道理,只是之前的我,兵没有体会的那么的深刻。现如今,这句话已经融入了我的骨血,我学会的不仅仅是“左手不行换右手”,而是为人处事要懂得变通,很多时候我们不应该太过偏执,换一种方式,换一种态度,换一种想法,等待我们的很可能会是豁然开朗的明媚春光。

  在餐馆站了两个月的柜台,从刚开始得陌生羞涩到后来的大方从容。毫无疑问,我成长了许多。每天一百多桌的游客,男女老少,天南地北,有和善的也有难缠的,有懂事明理的也有无理取闹的,有温文尔雅的也有凶神恶煞的-----我只能说世界之大无奇不有,而我遇到的还不够多,但至少我又多了解了些。接待旅游团的时候,有夸我服务周到的,也有投诉我未能达到他们所有要求的,而卧能做的只是进我所能做的更好。在店里,我常常说,“顾客就是上帝”对我自己说,也对那些被顾客弄的火大的服务生说。毕竟很多消费者都会有“既然我发了钱,你们收了我的钱,让我满意,另我开心,也就是你们的义务”这样的思想无可厚非,但我们不是超人也没有三头六臂,很多时候我们心有余而力不足,所以我们应该学会互相体谅。打工的时候,体谅消费者的心情,自我疏导,莫骄莫燥,心平气和的应对消费者的指责,有则改之,无则加免。花钱消费的时候,学会体谅为你服务的人,不要提太多无礼的要求,倘若他们的服务质量不够,你可以礼貌的提出你的建议,嘲笑谩骂之前请回忆你的打工生涯,或则学会换位思考,想别人所想,感别人所感-----

  餐馆的制度不够规范,服务员的工作分配不均。很多时候,我不得不身兼数职,在吧台打电话,接电话,联系旅行社,接待散客,算账,收钱;做卫生,拖地,洗厕所;收桌,摆桌,上菜----尽管如此,周末的时候,我们还是会忙得鸡飞狗跳。曾经有一次店里的二十七张桌子全满了,店门口还有十多桌的客人。虽然,周末的旅游团比平时多一倍,而吃饭的时间大家都差不多。让我们用二十七张桌子招待近两百桌的客人,确实是有些难度,但倘若分工明确,各尽职守,物尽其用,兵荒马乱的局面也可以稍稍缓和些吧!由此可见一个好的管理者是多么的重要。

  餐馆是几个大叔合伙开的,自然的我们的老板便有好几位咯!而从老板们的身上,同样看到了许多,也学到了许多。其实老板对员工的态度,他的为人处事,人品道德,对员工的工作态度也起到了很大一部分的决定性作用,当然了,我说的这些只针对有道德,知恩图报,尚未装入钱眼中的人,大部分暑期工皆如此。一个人品好,为人善良,体谅员工的老板明显比要求苛刻,为人虚伪,压榨劳动力的老板要受欢迎的多。其实呢!作为老板没有不要太过也苛责员工,更别妄想开很低的工资让员工一个人做三个人的事。你想得到别人手里的葡萄,何妨先将你手中的苹果送给他,就算最后你没有得到葡萄,甚至也失去了苹果,但至少你明白了,那个人的品性,何况送人玫瑰手有余香,失去也会是一种幸福。

  今年暑假,在一家青菜店打工。同样让我受益匪浅。每天五点多起床,骑自行车出发,买馒头豆浆当早餐。到店里,收拾菜摊,将各种各样的菜摆放在恰当的地方。六点多的时候酒店餐馆的采购员便会,陆续抵达菜店,写下菜单。而卧要做的便是讲他们所要的菜称好,装好,放好。在这里我认识了很多菜,大白菜,小白菜,苋菜,洋茄,肌肉菇,杏包菇,西芹,欧芹,山药,盖菜,菜心,木耳菜,五号白------也学会了一些不同的烹饪方法,提升了自己的厨艺。

  我的老板,龙龙大叔,是一个很和蔼可亲的人。他的人缘很好,跟他相处了这么久,我发现,他有着一颗感恩的心,他对每个人都能笑脸想迎,他感激每一个帮助他的人,纵然那个人亦有所回报。他很大方,不会斤斤计较,而有些老板会。爸爸曾经说过,只有愿意让别人挣钱的人,才可能真的挣到钱;至于那些斤斤计较的黑心老板挣的只能是小钱。我亦开始深刻体会到“舍得舍得,有舍方能得”。不管是多人还是对事,很多时候,我们不妨大方点,舍弃某些东西,或许我们将会得到更多。当然我们不能以得到为目的,进行舍弃,那样的话,我们将会让自己陷入另一种不愉快的境地。所以,我们,能做的,是一切从心开始,随着自己的心走。

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