鲜汤蘑菇煮娃娃菜

·配  料: 去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗

娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜(叶子多一点)2棵,约300克

白蘑菇、白灵菇、蟹味菇或者银针菇,约50克

盐,胡椒粉,鸡精,香油·特  色:热量非常非常低,却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹,最适合减肥的时候用;白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美,制作方便。·操  作: 1 娃娃菜或白菜切成大块或段;蘑菇撕开去根部

2 鸡汤烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开5分钟;

3 加盐、鸡精和胡椒粉调味,点半勺香油。·营养价值: 圆白菜 - 圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜...【所有圆白菜菜谱】
蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜谱】