我学会了炒菜作文三篇

2020-05-22

篇1:我学会了炒菜作文

  下午,我放学回家补习班,就看见妈妈在炒菜。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服,做饭,多辛苦哇!我都13岁了,怎么不能为父母承担一些家务活呢,减轻父母的负担呢?我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了!

  于是我放下书包,对妈妈说:妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。妈妈抚摸着我的头说:孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。我央求妈妈说:不,我要做嘛!经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。

  我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。奥,原来是这样。我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:盼盼炒的鸡真香!妈妈也夸我:盼盼张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!我的心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!

  通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!

篇2:我学会了炒菜作文

  嗞啦,这是什么声音呢?这是我炒菜的声音。可是,我原来连开火都不会,今天怎么会炒菜了呢?事情是这样的。

  刚放寒假时,老师布置了一篇《我学会了做菜》的作文,我回到家就对妈妈说了这件事,妈妈听了之后告诉我一定会好好教我这个学生的。嘿嘿。

  这天中午,妈妈要准备午餐了,就把我叫到厨房,对我说:我在旁边指导,你自己动手操作吧。妈妈让我把葱、姜蒜切好,又让我把油菜洗好放在盘子了,说准备好材料才不至于等一下手忙脚乱。接着就教我如何点火,火点开之后,妈妈告诉我因为吃油多了对身体不好,所以往炒锅里放少许油,我把油倒入锅里之后,心里很是紧张啊,看着油慢慢的冒烟了,妈妈告诉我说把花椒放进去,然后又让我把切好的葱姜放了进去,不一会就闻到了葱花的香味,妈妈又告诉我可以往锅里放油菜了,我拿着盘子就把油菜倒了进去,只听嗞啦一声,把我吓的一下子往后跳了一步,妈妈说别紧张,这是因为洗好的青菜了有水分,等一下就好了。我这才放松了下来。妈妈让我握紧锅柄,说是我们家的锅轻,防止翻炒时锅歪了人受伤。我翻炒这油菜,渐渐的嗞啦的声音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就问妈妈怎么回事,妈妈告诉我因为青菜受热之后,水分部分流失的原因。紧接着,妈妈告诉我这时候应该放盐了,但是也不能多放,一定要适量。接着又放了味精,最后妈妈说把切好的蒜放进去翻炒一下就行了。菜炒好了,妈妈让我又把菜盛到了盘子里。哇哈,看着在妈妈的指导下由我做的菜,听着妈妈和我姨菜味道的夸奖,真是有成就感啊!

  通过这次炒菜,我感觉到做任何事都不容易,看似很简单的炒菜,由于平时没有操作过,以为很容易,结果却与我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想当然了的思想了,也知道了妈妈平时的辛苦,一定会体谅妈妈、为妈妈分担家务。

篇3:我学会了炒菜作文

  今天,我又学会了一个新本领———炒菜,就炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!

  我手拿菜刀,身边站着我的师傅———爸爸。我先把西红柿横放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀从西红柿偏左的地方切了下去,鲜红的汁液溅得我满脸都是,我费了很大劲才把西红柿切好,这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋,往菜板上一磕,黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出,我连忙用碗接住,用筷子飞快地搅了搅,准备工作终于做完了。

  我在爸爸的指导下,把油倒入锅中加热,我把搅好的鸡蛋倒入锅中,只听刺啦一声,我赶快往后退,快翻,爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿,在爸爸的配合下,金黄的鸡蛋出锅了。接下来,葱花、西红柿被我扔进锅里,翻铲了几下,把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中,铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞,我心里非常高兴:我就要完成了!我把盐、糖等调料放入,不!应该是扔入锅中,最后用铲子铲了几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!

  看着出锅的西红柿炒鸡蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用说,非常好吃!今天我又学会了一个新本领———炒菜。