龙眼

2019-07-04

  我的家乡在福州,水果品种繁多,但堪称上品的恐怕只数龙眼了,龙眼又称桂圆,是家乡的特产名果。

  龙眼的形状是圆球形,直径大约1.cm至3cm之间。龙眼的表皮是黄褐色的。

  剥开表皮,一股甜甜的清香直钻我的鼻孔,淡白透明的果肉,会让人直流口水。如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里,你会顿时感到味浓爽口,醇香甘甜到嗓子,洁白晶莹的果肉还裹着一颗乌黑发亮的果核。

  龙眼的果肉除了供吃食外,还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头,这些食品销往世界各地,各国人对它的赞美更是不绝于口。

  据爸爸说,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。药理研究证实,这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效!所以,龙眼还是一种不错的补品。

  在那龙眼丰收的日子里,每当有远方的客人来访,我总会端上一盘黄橙橙的龙眼,并自豪地对他们说:“这是我的家乡特产,请您们品尝品尝!”