爸爸做菜

2020-01-14

  今天是星期天,妈妈出差了,小奶奶回家了,只有我和爸爸在家。我问爸爸:“午餐怎么解决呢?”爸爸拍拍胸脯,胸有成竹地说:“今天中午,爸爸给你露一手!”爸爸很快地去了一趟菜场,买了一些蔬菜和一只青蟹。爸爸系上了围裙,剪开了绑在青蟹身上的绳子,那只大青蟹马上向我示威,张牙舞爪的,真有点吓人。这可吓不倒爸爸,只见爸爸拿来一把剪刀,戳在蟹肚子上。大青蟹没动弹了几下,就不动了。爸爸把蟹清洗干净,切成块,又好了鸡蛋汤,把蟹块放到鸡蛋汤里,加上佐料,就放到锅里炖。用文火大约炖了半小时,出锅了,一道色、香、味俱全的青蟹炖汤完成了。一只威风凛凛的青蟹却成了我的盘中之餐,爸爸骄傲地说:“你老爸我的手艺厉害吧!”我一边喝着鲜美的汤,一边竖起大拇指,对爸爸说:“爸爸,你真棒!”哈,哈!原来爸爸做菜也这么好吃呀!